Intercatering

Πάνω στο Bar

Guacamole με nachos

Καπνιστή μελιτζανοσαλάτα με κριτσίνια

Καρβέλι χωριάτικο με κομμάτια παρμεζάνας

Σαλάτες & Κρύα εδέσματα

Tabulleh

Τομάτα – μοτσαρέλα – pesto

Κοτοσαλάτα με καλαμπόκι, σερβιρισμένη σε μισούς ανανάδες

Mini ντάκος με ψιλοκομμένη ντομάτα, ανθότυρο & ελαιόλαδο

Ροδέλα μελιτζάνας με τομάτα και μοτσαρέλα

Πλατώ με ποικιλία τυριών σε décor, συνοδεύονται με κτιτσίνια & crackers

Τριαντάφυλλα καπνιστού σολομού σε μαύρα βουτυρωμένα ψωμάκια

Noisette πεπονιού με προσούτο

Ουζομεζέδες με τηγανητά της ώρας σε wok

Γαρίδες tempura

Ροδέλα καλαμάρι

Μύδια πανέ

Κασεροπιτάκι τυλιχτό

Μπουρεκάκια μελιτζάνας

Κολοκυθοκεφτέδες χωριάτικοι

ή

Chinese stand σε wok

Γαρίδες tempura

Spring rolls sweet & sour sauce

Won ton mandarine sauce

Chicken wings teriyaki sauce

Pasta Stand της ώρας

Farfalle με φρέσκο σολομό, crème fresh & brick

Penne al pesto

Risotto primavera με λαχανικά και σαφράν, σε παραδοσιακό σκεύος

BBQ Stand της ώρας

Μπιφτεκάκια σχάρας

Φιλέτο κοτόπουλου μαριναρισμένο

Φιλετάκια ψαρονέφρι με ελαιόλαδο και μυρωδικά

Σουβλάκι cocktail με τομάτα και πιπεριά -Συνοδεύονται με πιτούλες-

Λαχανικά σχάρας με ελαιόλαδο & balsamico

Carving station

-κόβεται παρουσία των καλεσμένων σας-

Rib steak με sauce béarnaise & au poivre

Επιδόρπια

Λουκουμάδες της ώρας με μέλι, κανέλα & παγωτό βανίλια

Ποικιλία από μικρά γλυκάκια
-ταρτάκια φρούτων-
-εκλεράκια-
-mini choux-
-ελληνικά γλυκάκια