Intercatering

Πάνω στο μπάρ

Ποικιλία από φρέσκα λαχανικά με dips

Καρβέλι χωριάτικο με κομματάκια παρμεζάνας Reggianno

Guacamole με nachos

Περαστά

Ελίτσες πανέ με αμύγδαλο και τυρί

Πατατούλες γεμιστές με sour cream & μπρίκ

Carving

Καπνιστός σολομός Σκωτίας ολόκληρο ψάρι -κόβεται παρουσία προσκεκλημένων και προσφέρεται

με βουτυρωμένα ψωμάκια hovis- -συνοδεύεται με λεμόνια, κρεμμυδάκια, κάπαρη σε grape fruit & pepper mils-

Salad Bar

Σαλάτα με ρόκα, endive, προσούτο, παρμεζάνα και λιαστή τομάτες

Κρητική με κριθαροκούλουρο, ντομάτα, κρεμμύδι και ανθότυρο

Σπανάκι και φασολάκια, μανιτάρι φρέσκο, new potatoes μαριναρισμένα

Τοματίνια cherry με μοτσαρέλα, ελαιόλαδο & βασιλικό

Plateau με τυριά πολυτελείας σε décor με φρούτα -συνοδεύονται με crackers & melba toast-

Chinese stand της ώρας

Γαρίδες τυλιγμένες σε κανταίφι

Spring rolls sweet & sour sauce

Won ton mandarine sauce

Chicken wings teriyaki sauce

Sea food ragoon

Σουβλάκι yakitori

BBQ Stand Κρεατικών

Μπιφτεκάκια

Σκαλοπίνια ψαρονέφρι -σερβίρονται με sauce au poivre (πιπεράτη) -

Στήθος κοτόπουλου

Chateaubriand με sauce bearnaise (ψήνεται και κόβεται επιτόπου)

Σε αυτό το stand θα υπάρχουν συνοδευτικά:
- Πατάτες dauphinois
- Πράσινα φρέσκα σπαράγγια

BBQ Stand Ψαρικών

Γαρίδες σχάρας

Καλαμάρια μεγάλα marine

Χταπόδι πλοκάμι

Σουβλάκι ξιφία

Συνοδευτικά : Κολοκυθάκια tourne στον ατμό και μικρές φούντες μπρόκολο

Pasta Stand της ώρας -θα γίνονται παρουσία προσκεκλημένων-

Φαρφάλες al pesto

Πένες με κολοκυθάκι & γαρίδες

Ριζότο με μανιτάρια porccini, σε παραδοσιακό σκεύος

Επιδόρπια

Τούρτα σε γεύση της επιλογής σας

Buffet με ποικιλία από φρέσκα φρούτα εποχής σε décor

Λουκουμάδες της ώρας με μέλι και κανέλα & παγωτό

Ποτηράκια με mouse σε διάφορες γεύσεις